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少黄豆,还有勾兑多少豆浆精。”豆浆精、增稠剂兑出“香浓豆浆”离开这家店后,记者又在不远处找到了一家专门销售食品添加剂的店铺,在记者表明来意后,老板将记者引到了里面的货架上,也拿出了一罐名为“豆浆粉香精”的产品。老板热情地告诉记者,这种产品一个月能出好几十罐货。老板告诉记者,这种豆浆精其实本身并不能直接兑出豆浆,“这个用水冲出来以后还是清水,它的主要作用其实是增加豆浆的香味,一般一升水里放4-5克就够了。”老板还告诉记者,在添加豆浆精的情况下,豆浆的含量不必很高就能达到很好的效果,如果担心豆浆浓度不够,还可以放点增稠剂,这样能省出一些成本。和老板经过一番讨价还价后,记者以34元的价格买了一罐豆浆精,打开之后就有一股类似玉米味道的刺鼻香味,里面是一袋塑料袋装的白色粉末。随后记者又找到一家店,看到货架上摆满了各种食品添加剂,包括玉米精、火锅锅底飘香剂等等。老板费了好大劲儿才翻出一包颜色略发黄的粉末状货物递给记者,“这是豆浆粉,也能冲出豆浆来。”这种500克含量的豆浆粉售价为8.80元每包。成分标示不清,食用后果难料为了验证豆浆精的效果,记者用买来的豆浆精进行了试验:先在一个350毫升的矿泉水瓶中倒入开水,然后根据店主所说的比例,往瓶中放入2克左右的“豆浆精”,白色粉末遇水迅速溶化,杯口溢出阵阵豆浆香味。随后记者又增加了一倍的剂量,水的颜色依然没有发生太大的变化。瓶中液体依然清亮,与豆浆的白色和黏稠感相比差别很大。小尝一口,虽然闻起来有豆浆香味,但口感却没有豆浆味。记者发现,虽然自己所购买的这种香精产品信息除了保质期、厂家、和贮存条件外,也有产品配料,但说明却很简单,只有“食用香精辅料、食用香料”等几个字。随后,记者拿从街头一家自磨豆浆小店花两元钱买来的豆浆进行了对比,打磨出来的豆浆成稀薄的糊状,明显含有许多豆子的残留物,喝起来口齿间有种“涩”的粗糙感觉,而且豆腥气比较浓。在杯中加入一点豆浆精。豆浆香味立即变得更加浓厚。记者在七里堡市场了解到,一斤黄豆的价格是2.7元。按照一斤黄豆出6-7斤豆浆计算,一杯500毫升豆浆的成本在0.4-0.5元之间,而如果按照上面那位老板的说法使用豆浆精的话,这个成本还有下降空间。山东轻工业学院食品与生物工程学院教授崔波告诉记者,在国家标准规定范围内使用食品添加剂对人体是安全可靠的,没有毒害作用,但像记者“购买”的这种香精,上面根本没有标清产品成分,很难判定消费者在使用这种香精后会有怎样的后果。据了解,我国豆浆制作和销售市场比较混乱,由于没有国家标准,鲜磨豆浆和调制豆浆无法区分界定,近乎随意的添加行为无疑会对消费者产生危害。1 2上一页下一页
资料图:近日坠落到贵州尚寨的长征三号乙火箭残骸。中国航天科技集团公司科技委副主任包为民院士表示,四氧化二氮是重要的火箭推进剂。虽然大部分推进剂已在飞行过程中消耗,但残骸中可能还有少量残余,与空气反应后会产生黄烟,属于正常现象。该气体达到一定浓度时对人体有害,应尽量避免靠近,等其消散。长三乙火箭残骸冒出浓烈刺鼻的黄烟。“目前,我国已开始探索‘可回收’的火箭。这种火箭的推进器分离后,还能受控飞行,直至落在安全区域。”火箭弹道设计专家、中国航天科技集团公司一院总体设计部研究员余梦伦院士4月6日向科技日报记者表示。近日有媒体报道,3月31日我国西昌卫星发射中心用长征三号乙运载火箭成功发射“亚太7号”通信卫星后,一块火箭残骸落在贵州尚寨土家族乡蜂子坳组附近。目前未造成村民生命危险和财产损失。消息一出,引来广泛关注。“火箭残骸落地是各国进行航天发射时都要面临的问题。我国对此有严格的规定。”余梦伦说。他表示,航天发射前,会确定火箭残骸落区范围,通常选择人口稀少的地区。落区宽度一般为30公里,长度大约在50至70公里左右。执行发射任务前,有关部门会向航区、落区发布通知,进行人员疏散等准备工作。残骸落地后,落区指挥部要组织人员保护现场,避免他人接近。同时由专人对残骸进行回收,如果运输不便,则将其分解,就地掩埋。万一发生意外,政府和地方需对居民进行赔偿。“火箭残骸落区的选择,要视火箭轨迹而定。”制导与控制专家、中国航天科技集团公司科技委副主任包为民院士说,此次火箭从西昌卫星发射中心起飞,向东飞行,因而一级火箭残骸落区选在贵州省境内。据介绍,该残骸并未超出落区范围,坠落后,当地落区指挥部已紧急赶赴现场进行了处理。包为民强调说,对火箭残骸落点进行更为精确的控制,一直是科研人员不断努力的方向。余梦伦也表示,我国一直在考虑如何控制火箭的落点,比如“可回收”火箭,可以像飞机一样,在完成任务后飞回指定地点,从根本上解决残骸问题。媒体报道中还提到,火箭残骸冒出了滚滚黄烟,味道刺鼻,黄烟为四氧化二氮残留,有剧毒。包为民表示,四氧化二氮是重要的火箭推进剂。虽然大部分推进剂已在飞行过程中消耗,但残骸中可能还有少量残余,与空气反应后会产生黄烟,属于正常现象。该气体达到一定浓度时对人体有害,应尽量避免靠近,等其消散。余梦伦说,目前美、俄、法等国均以四氧化二氮为主要的火箭推进剂。本次发射的“长三乙”火箭一、二级助推器的推进剂有毒,三级助推器则使用液氢液氧燃料,无毒无害。同时他介绍,未来我国新一代运载火箭如长征五号等,将全部采用无毒无污染的液氧煤油及液氢液氧燃料。
据今天出版的城市导报报道,近日,“王承天工笔花鸟画展”在“2012上海花展”举办的所在地——上海植物园举行。本月中旬,上海中国画院副院长陈翔的画展也将在锦沧文华的“总统套房”中举行。虽然在今年10月,中国艺术宫和上海当代艺术博物馆将同时开放,一个个重量级的展览将呈现在人们面前,但是在公共空间举办展览依然前景广阔。为艺术挤出空间近日,“2012上海花展”正在上海植物园举办。这两天如果你去花展参观的话,你会惊奇地发现,在花展中还可以看到画展,这就是“王承天、邓周山书画艺术展”,3月6日开幕的王承天工笔花鸟画展就是重要的组成部分。在上海植物园这样一个市民聚集的公共场所,让画家作品与普通市民零距离接触,让艺术与自然零距离接触,室内室外同样花香扑鼻、鸟语花言,两者互映互辉、相得益彰。与植物园里相比,去五星级的“总统套房”中免费看画展更让人不敢想象,但是在申城的锦沧文华大酒店27楼,从2011年4月开始就每月举办艺术展览。在酒店开业之初,这里曾是“总统套房”的所在,后改为行政套房,经重新设计装潢成为现在的风格。在免费开放一周年之际,上海中国画院副院长陈翔的画展将在本月中旬举行。虽然并不是第一次举办画展,但是在宾馆的套房中让观众欣赏自己的画作,陈翔还是在作品的选择上考虑再三,希望使得整个展览更加具有特色。今年5月10日至14日,第十届上海春季艺术沙龙将揭开神秘的面纱。与以往历届相比,今年的展览地点将从上海世贸中心大厦,搬到了新虹桥中心花园,成为亚洲首届户外艺术博览会。把空间、园林、阳光、煦风、休闲等环境元素与人文因素最大程度地植入到展览形式中,使艺术与自然、人文的融合,达到既拉开与其他博览会在形式与内容上的区别,又有效地提高沙龙的形象品质,这种富含生活气息的公园帐篷式的展示形式在国内尚属首创。以酒店艺博会为基本商业模式的首届上海城市艺术博览会,将于5月18日至21日在上海花园饭店举行。这是继上海艺术博览会国际当代艺术展(ShContamporary,简称“上海当代”)于2007年登陆上海,打破上海艺博会和上海春季艺术沙龙的春秋格局后,上海艺博会业态的又一个新变化。有渊源更有发展申城公共空间举办展览活动是有深厚渊源的:1978年春,富华、刘旦宅、蕉雨、龚继先、唐逸览、陈世中、应鹤光等15位中青年画家在上海人民公园举办花鸟画展。这是“文革”结束后全国首次花鸟画展,在海内外引起热烈反响。1979年,上海西郊公园举行了第一届动物画展,虽然目前留下来的资料非常少,但是用参展画作照片制作的门票已经成为收藏市场上受到追捧的品种。上世纪70年代末、80年代初的时候,由于专业的展览场所非常有限,上海友谊商店成为了许多画家举办画展的重要场所,特别是上海友谊商店在1979年推出“海派十大家画展”更是在业界引起了巨大的轰动。朱屺瞻、王个簃、谢稚柳、应野平、唐云、吴青霞、陆俨少、黄幻吾、程十发、刘旦宅,这十位画家的精品之作在友谊商店中为许多收藏家所了解。进入上世纪90年代之后,由于像上海美术馆、上海刘海粟美术馆、上海朱屺瞻美术馆等专业展览场的功能逐渐完善,公共空间的文化展览逐渐淡出了人们的视线。进入新世纪之后,随着人们生活节奏的越来越快,到专业展览场所去欣赏艺术作品的时间在逐渐减少,公共空间的文化功能又重新被人们所认识。2008年2月9日,上海静安雕塑公园(一期)正式开园。2010年8月31日,世博静安国际雕塑展在静安雕塑公园开幕。除了政府的力量之外,随着商业的介入,公共空间的文化开发又进入到一个全新的阶段。2011年11月,上海斯沃琪和平饭店艺术中心在上海外滩正式开幕,当天在外滩黄浦江畔搭建了38块巨幅画布,为参与活动的艺术家们提供画笔、颜料及各种创作工具,让他们挥洒眼中的外滩。斯沃琪和平饭店艺术中心除了展示作品之外,还创办了艺术家免费进驻计划,三、四楼的免费住所空间就是来自世界各地知名艺术家的临时落脚地,艺术中心最后将从每位艺术家的创作中挑选一件最优秀的艺术品作为收藏,并在中心向公众展出。未来发展细规划虽然现在上海已经建立了完备的艺术展览设施,除了即将于10月启用的中国艺术宫和上海当代艺术博物馆之外,刘海粟美术馆、朱屺瞻美术馆,加上企业及私人美术馆,体系可谓是相当完备。即使这样,许多画家还是无缘在专业级的展馆中向公共展示自己的作品,除了档期等因素之外,美术馆严格的审核机制也将许多年轻艺术家拒之门外。在此情况下,公共空间的文化展示无疑是大有前途。“上海不缺世界一流的高楼,不缺历史性建筑,但上海的公共空间确实缺少了更多艺术细节的点缀。”,一位艺术家这样说。在这位艺术家看来,浦东有世纪大道的日晷,浦西有南京路上纪念五卅运动的大雕塑,都是属于上海城市的公共艺术佳作。但类似的公共艺术仍为数不多,已有的大多品位不高,布局不合理。对于许多普通百姓来说,现在走在地铁里面就可以看到许多艺术作品:在地铁1号线徐家汇广场的通道中,有多幅毕加索和张大千的画作,“大家风流——毕加索、张大千作品上海地铁巡展”正在此间举行。而在一些地铁站的广告宣传位上也可以看到中青年画家的作品推介。但是由于缺乏详细的介绍和策展,因此许多人对于这些画作也只是一看了之,并没有多加注意。上海艺术新人大展策展人庞飞,对于画展曾经有过这样的表述:从作品的价值取向上入手,舍弃了一些晦涩的东西,在尊重艺术家个性的前提下,挖掘一种积极向上的创意力量。庞飞表示,在策划公共空间的展览,首先要有眼光,分的清好坏,要有学养,有学术判断力。第二,有冲动,有感觉,有意义,要值得你去做。策展人的素质倒不是专业素质,应该是无私加热心,不同的专业层次都有会有不同层面的展览可策,而缺了前面这两点,这样的展览肯定会遇到困难,公共空间发展文化的根本目的还是服务社会。未来申城公共空间的文化展示,需要有具体的规划和指导,如建立成熟的美审程序、成立市民与专家共同组成的城市艺术委员会等。生活不仅仅是生存,生活中还应该有艺术,我们期待着公共空间的文化展示,成为这座城市一道独特的风景线。
刚刚过去的双休日,闵行区各幼儿园开始在所属招生地段内的公共场所张贴招生简章,公布招生对象、招生地段、报名登记的时间和地点、收费标准及其他注意事项。今年闵行区公办、民办幼儿园将在不同的时间进行招生报名,民办幼儿园的报名时间为4月14日-15日,公办幼儿园的报名时间为4月21日-22日。除此之外,闵行区今年将扩大非上海籍幼儿申请就读幼儿园积分制入园的试点范围。
据央视《焦点访谈》报道湖南长沙一批发市场内,不少商户采用工业松香给鸡鸭拔毛,并送往超市及饭店。据了解,工业松香内的铅和毒素将会对人体肝肾造成伤害或致癌。目前,该批发市场被查处,但问题鸡鸭仍然在售卖。 鸡鸭煺毛靠工业松香 杨家山禽畜批发市场是长沙市最大的禽畜批发市场,有80多家商户,平均每天售出家禽牲畜量有4万只左右,占有长沙市及周边县市禽畜批发供应总量65%的市场份额。晚上,市场多家商户门口支起黑色大锅,锅里的液体泛着泡沫,锅沿上沾满了鸡毛、鸭毛。 据摊贩透露,黑色大锅是用来给鸡鸭拔毛的。工作
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